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Fermes auberges

Ferme-Auberge du Hahnenbrunnen

Un panorama grandiose sur les sommets des Hautes-Vosges, et une ferme rustique chargée d'histoire. L'accueil et la table sont fidèles à une tradition marcaire. A la Saint-Jean, la vallée de la Haute-Thur s'illumine à ses pieds.
Accès par la route: de Munster (D417), prendre la direction de Metzeral (D10), et poursuivre après Sondernach jusqu'à la Route des Crêtes. Au carrefour prendre à droite, vers le col de la Schlucht, jusqu'au panneau signalant la ferme.
Accès à pied: Kruth (2h30), Mittlach (2h30).
Randonnées: Markstein (45 min), Schafert (1h), Schepfenried (1h30), Hohneck (3h30), Grand Ballon ou col de la Schlucht (1/2 journée).
Le couvert: sur commande repas marcaire, tourte, omelette au lard, tarte maison, fromage, lard, jambon cru. L'auberge peut accueillir 70 convives (2 salles).
Loisirs d'été: cueillette de petits fruits, circuit VTT. Produits de la ferme: Munster, Bargkas, fromage blanc, beurre, marbré des chaumes, Tomme d'Alsace.231009430
Certification restauration traditionelle régionale 
Fédération des chefs de cuisine restaurateurs d'Alsace 
Marque qualité tourisme 
Chèques vacances 
Maître restaurateur 
Fermes auberges du Haut-Rhin 
Route des Crêtes
68610
Le Markstein

Prix publics à titre indicatif à partir de

Nb de couverts 
70
Restaurant uniquement pour les client de l'hotel 
Langues parlées 
Anglais
Allemand
Alsacien
Spécialités 
Alsaciennes
Fromages
Végétariennes/Repas marcaire
En extérieur 
Terrasse
Vue panoramique 
Type de restauration 
Traditionnelle
Coordonnées GPS
7,01910495758057
47,9490921633952
Distance gare la plus proche 
Metzeral - 15
Fermeture hebdomadaire 
Lundi

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